Il vostro Seidla
dalla regione
di Bamberg
Qualità
eccellente
ab 11 Uhr: Schlachtschüssel und Stechbrühe
alle Speisen auch zum Mitnehmen
Von März bis Dezember bieten wir an jedem 1. Freitag im Monat um 16:30 Uhr eine offene Brauereiführung an!
Von März bis Dezember bieten wir an jedem 1. Freitag im Monat um 16:30 Uhr eine offene Brauereiführung an!
Wir sind dann mal weg!
Vom 17.08. bis 23.08.2026 sind unsere Gaststätte und der Biergarten geschlossen.
Bierladen trotz Betriebsurlaub geöffnet: Montag - Freitag von 8.00 bis 16.00 Uhr, Samstag von 8.00 bis 12.00 Uhr, Sonntag geschlossen.
Perché non
si tratta solo
di una "Seidla"
Comoda, tranquilla, tradizionale sono le parole giuste per definire la trattoria Weiherer.
Aperta dalle 9 di mattina tranne il mercoledì, con la sua Stube rinnovata - il salotto buono della casa dalle antiche travature - offre la giusta atmosfera per degustare i piatti della cucina tipica francone.

Un mestiere
premiato
Il nostro reparto cottura risale al 1975 e ogni cottura è di 50 hl (1 hl = 100 litri). La produzione della birra Weiherer è curata dal mastro birraio Roland Kundmüller, coadiuvato quotidianamente dai nostri birrai, dato che produrre birra è un processo complesso.