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Premiata come la Migliore Kellerbier del Mondo al World Beer Cup 2024, la Weiherer Kräusen Hell è una Zwickelbier chiara e naturalmente torbida, arricchita con birra giovane prima dell’imbottigliamento. Il mastro birraio parla qui in termini tecnici di „increspatura“ o „Kräusen“. Il risultato è una birra gustosa e rinfrescante. Nel solito modo Weiherer.
Tasso alcolico: 4,9 %
Grado Plato: 11,3 %
Particolarità: Birra solare, World Beer Cup 2024 Oro, Finest Beer Selection 2023 90 Punti World Beer Award Oro 2022
Disponibile in bottiglia EURO da 0,5 litro; fusti KEG da 10, 15, 20 e 30 litro
Un mestiere
premiato
Il nostro reparto cottura risale al 1975 e ogni cottura è di 50 hl (1 hl = 100 litri). La produzione della birra Weiherer è curata dal mastro birraio Roland Kundmüller, coadiuvato quotidianamente dai nostri birrai, dato che produrre birra è un processo complesso.
