Su iniziativa dell'amministratore distrettuale di Bamberg Johann Kalb, ci sarà presto una birra comunitaria per l'anniversario, prodotta questa settimana dai birrai del birrificio Mariental e dal nostro mastro birraio Michael. Si tratta di un affumicato Baltic Porter, prodotto con materie prime polacche e francone. Il luppolo è stato portato dalla Franconia. Due settimane fa i due birrifici si sono incontrati per la prima volta a Weiher e hanno discusso la ricetta. Ora è il momento di aspettare la birra dell'anniversario e brindare alla partnership tedesco-polacca
Alla locanda
