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150 Jahre Weiherer Bier
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1 Mercato delle bevande “Weiherer Bierladen” - prima fabbrica di birra

Difficile da credere ma vero: proprio qui, nel nostro negozio di bevande, dal 1874 al 1990 veniva prodotta la nostra birra – e all’epoca si trattava di un’unica varietà, la predecessora dell’attuale Weiherer Lager.

Oggi la birra Weiherer è diventata una parte consolidata del panorama birrario francone – con classici tradizionali, birre biologiche e solari e straordinarie cotte speciali. Il team guidato dal mastro birraio Roland Kundmüller lavora ancora in modo artigianale con ingredienti regionali selezionati e sarà lieto di mostrarvelo durante una visita guidata al birrificio, alle cantine di maturazione, al centro logistico e all’impianto di imbottigliamento.

Nel nostro negozio di birra Weiherer potete ammirare la nostra vasta gamma di birre e fare scorta delle vostre preferite, insieme ad altre bevande da gustare a casa.

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Produrre birra

Un mestiere
premiato

Il nostro reparto cottura risale al 1975 e ogni cottura è di 50 hl (1 hl = 100 litri). La produzione della birra Weiherer è curata dal mastro birraio Roland Kundmüller, coadiuvato quotidianamente dai nostri birrai, dato che produrre birra è un processo complesso.

Maggiori informazioni sul birrificio
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